Linija za predelavo korenja

Ker se še naprej izboljšujemo in razvijamo, EasyReal Tech.vedno oblikuje različne proizvodne linije za predelavo korenja za različne stranke v skladu z visokimi standardi Evropske unije.Sledi kratek uvod v glavne procese.Če imate kakršna koli vprašanja, nas lahko kadar koli kontaktirate.

Pranje:

Običajno se čisti v dveh korakih.Najprej se odstrani zemlja s površine korenja, nato pa se izvede drugo čiščenje, da se zagotovi, da korenje, ki vstopa v naslednje dele, ustreza proizvodnim potrebam.Če je surovina predhodno opran korenček, je dovolj, da ga enkrat očistite.

Razvrščanje:

Poberite nekvalificirano korenje in ostanke (plevel, vejice itd.), ki jih niste odstranili med postopkom čiščenja.Ker tukaj ni preveč umazanije, ki bi jo bilo treba odstraniti, se ta korak običajno zaključi ročno na mrežastem tekočem traku.

Predkuhanje/blanširanje in lupljenje:
Uporablja se predvsem za mehčanje površine korenčka, da je lupljenje in luščenje bolj dostopno.Stroj za neprekinjeno predkuhanje v glavnem uporablja vročo vodo za obdelavo korenja in mehčanje njegove površine.Nato ga enostavno olupite.Stroj za neprekinjeno blanširanje uporablja paro za neposreden stik s korenčkom in opeče površino korenčka do smrti 1~2 mm.Ta način je visoka učinkovitost, visoka stopnja luščenja in manjša stopnja izgube materiala.Hkrati so stroški sorodnih strojev za blanširanje veliko višji od stroškov opreme za predhodno kuhanje.Zato ob upoštevanju splošne stroškovne uspešnosti strankam običajno priporočamo uporabo strojev za predkuhanje.

Drobljenje in predgretje;

Olupljen korenček je treba pred vstopom v predgrelnik zdrobiti.Drobilnik s kladivom EasyReal uporablja italijansko tehnologijo, uporablja visoko kakovost SUS304 kot glavno strukturo, hitrost vrtenja 1470 vrtljajev na minuto lahko doseže boljši učinek rezanja.Zdrobljeno korenje je treba segreti v predgrelniku tipa cev v cevi, da se zmehčajo vlakna in posledično doseže največji izkoristek soka/pulpe.

Pridobivanje soka

Za pripravo soka je stiskalnica s trakom idealen stroj za ekstrakcijo.Stranke se lahko odločijo za uporabo ene ali dveh enot s tračnim stiskalnikom za enkratno ali dvakratno stiskanje soka glede na njihove dejanske potrebe.

Priprava kaše:

EasyRealov stroj za proizvodnjo celuloze in rafiniranje je mogoče prilagoditi glede na zahteve strank.Premer zaslonke stroja za izdelavo celuloze je mogoče izbrati v kombinaciji z dejanskim stanjem.Prva stopnja je lahko φ1,2 mm, druga stopnja je lahko φ0,8 mm ali φ0,6 mm.Hitrost vrtenja je 1470 vrt / min, kar lahko zagotovi dober učinek kaše.Za bolj stabilno in varno delovanje stroja za izdelavo celuloze uporabljamo tudi konstrukcijsko platformo za težke obremenitve.Naš stroj za proizvodnjo celuloze in rafiniranje uporablja italijansko tehnologijo in potrjuje evrostandard.Lahko se uporablja za predelavo številnih vrst sadja in zelenjave, kot so jabolka, hruške, jagodičje, buče itd.

Izhlapevanje

Za zgoščeni sok bo potreben uparjalnik tipa padajočega filma.Dvojni učinek, trojni učinek itd. so na voljo po vaši izbiri.

Za zgoščeno kašo/pire je treba opremiti uparjalnik s prisilnim kroženjem v skladu z dejanskimi proizvodnimi potrebami.

Oba bosta opremljena s spletnim spletnim refraktometrom za spremljanje, ali je Brix koncentrata dosegel proizvodne potrebe, nato pa bosta poslala povratni signal v nadzorni sistem in samodejno nadzirala njegovo praznjenje za uresničitev samodejne proizvodnje.

Sterilizacija:

Izdelki s sokovi morajo za sterilizacijo uporabiti cevni sterilizator.Izdelki iz pireja morajo sprejeti sterilizator tipa Tube-in-tube zaradi njegove posebne lastnosti – visoke viskoznosti.EasyReal lahko dobavi tudi ploščasti sterilizator za izdelke z nizko viskoznostjo.

Filodsek ling:

Naravni/zgoščeni sok ali pire lahko napolnite v aseptično vrečko v sodu ali vrečko v škatli.Tukaj lahko dobro deluje patentirani izdelek EasyReal – aseptično polnilo za vrečke.Če stranke po ekstrakciji/pulziranju soka izvedejo mešanje in se nato odločijo za polnjenje izdelkov v majhne pakete (pločevinka, steklenica, plastična steklenica, vrečka itd.), lahko EasyReal opremi ustrezen polnilni del, da izpolni proizvodne zahteve.

Nadzorni sistem celotne linije:

Standardna konfiguracija nadzornega sistema EasyReal je naslednja:

Stopnja zaščite IP54, Nemčija Siemens PLC, Nemčija Siemens zaslon na dotik, Danska Danfoss frekvenčni pretvornik, Francija Schneider Nizkonapetostni aparati, Francija Schneider vmesni rele, Kitajska Tajvan Airtac Pnevmatski element, Frekvenčni pretvornik, Švica ABB gumb in stikalo itd.

Kot možgani celotne linije mora biti nadzorni sistem visoke kakovosti, visoke stabilnosti in dovolj varnosti.Vse znamke in sorodni modeli so izbrani na podlagi naših dolgoletnih izkušenj.Da bi zadovoljili različne potrebe različnih strank, nenehno napredujemo in izboljšujemo konfiguracije procesov, da bi dosegli namen zagotavljanja najboljših rešitev strankam.