Lab UHT, ki se imenuje tudi pilotska naprava za rastlinsko opremo za ultra visoko temperaturno obdelavo pri predelavi hrane. Je napredna metoda sterilizacije, zasnovana za tekoče izdelke, zlasti mlečne izdelke, sokove in nekatera predelana hrana. UHT obdelava, ki pomeni ultra visoka temperatura, za nekaj sekund segreva te izdelke na temperature nad 135 ° C (275 ° F). Ta postopek izkorenini patogene in druge mikroorganizme, ne da bi pri tem ogrozili prehransko kakovost, okus ali varnost izdelka. Zlasti laboratorij UHT se nanaša na proces testiranja in razvoja izdelkov, zdravljenih z UHT, v nadzorovanem laboratorijskem okolju, preden se zmanjša za množično proizvodnjo.
TheEasyReal Lab UHT/HTST sistemNastavitev omogoča raziskovalcem in prehrambenim tehnologom, da raziskujejo različne formulacije, izboljšajo stabilnost polic in ocenijo prehransko zadrževanje, okus in varnost pri zdravljenju z UHT. Lab UHT ponuja kritičen prostor za eksperimentiranje, kjer je mogoče različne izdelke prilagoditi in preizkusiti za optimalne rezultate brez pomembnih proizvodnih stroškov. To je še posebej ključnega pomena za razvoj novih izdelkov ali izboljšanje obstoječih z novimi sestavinami ali okusi.
Lab UHT pomaga zmanjšati kvarjenja in odpadke, tako da izdelki ostanejo stabilni brez hlajenja daljše obdobje, običajno šest mesecev do enega leta. To je neprecenljiva metoda za izdelke, ki se distribuirajo v regijah z omejenimi hladilnimi napravami ali za potrošnike, ki iščejo udobje.
Lab UHT igra temeljno vlogo v prehranski tehnologiji, saj premošča inovativni razvoj izdelkov in razširljivo, varno proizvodnjo za dolgotrajne, kakovostne izdelke.
Čas objave: oktober-28-2024
